متابعة: مصطفى اغلاسن – إفني نيوز.
في تيفلوين، لا تكتمل الاحتفالية دون أن تجد طريقها إلى المائدة.
في فضاء أنوال، حيث تحتضن “المطعمة الجمعوية” عددا من الجمعيات المحلية، تحول عرض الأكلات الشعبية إلى لحظة لقاء وتفاعل بين الزوار وذاكرة المطبخ الأمازيغي.
من خلال مشاهد الإقبال، وتذوق النكهات، يبرز هذا الفضاء كإحدى محطات تيفلوين التي تعيد الاعتبار للعمل الجمعوي، وتمنح للطبخ التقليدي مكانته كتراث حي تشرف عليه أياد نسائية راكمت الخبرة وحافظت على الوصفة والمعنى.
تصريح إحدى الفاعلات الجمعويات في ختام الفيديو يفتح نافذة لفهم هذا المجهود من الداخل.